Weinbau unter Druck: Gespräch mit Winzerfamilie Leopold Schätzle in Endingen - Europaabgeordneter Andreas Schwab und Landtagskandidatin Stefanie Wernet im Austausch mit der Branche

Der Weinbau gehört zu den prägenden Kräften in Baden-Württemberg: Mit über 28.000 Hektar Rebfläche, rund 15.000 Betrieben und zahlreichen Winzergenossenschaften, die etwa 70 Prozent der Flächen bewirtschaften, sichert er Einkommen für tausende Familien, schafft Arbeitsplätze und prägt die Kulturlandschaft, die Touristen wie Einheimische schätzen. Doch die Branche steht unter Druck. Der Absatz deutscher Weine ist zuletzt deutlich zurückgegangen, während gleichzeitig die Kosten für Arbeitskräfte, Verpackung und Energie steigen.

„Für die Betriebe bedeutet das: weniger Erlöse bei immer höheren Ausgaben“, so Wernet.

„Viele Winzerfamilien stehen heute vor der Frage, ob sie ihre Weinberge überhaupt noch weiterbewirtschaften können? Gerade in den Steillagen ist der Arbeitsaufwand enorm, und die Bereitschaft zur Nachfolge nimmt ab. Schon heute entstehen in manchen Regionen Lücken, weil Flächen aufgegeben werden. Das zeigt, wie wichtig es ist, gezielte Förderprogramme zu sichern und zugleich moderne Technologien zuzulassen, damit unsere Steillagen nicht verloren gehen. Denn wenn diese Lagen aufgegeben werden, drohen nicht nur wirtschaftliche Verluste, sondern auch Schäden für Landschaft und Tourismus“, so Wernet weiter.

Mitten in der laufenden Weinlese wurde das Weingut Leopold Schätzle in Endingen zum Ort des Austauschs. Dort kamen der Europaabgeordnete Dr. Andreas Schwab, Landtagskandidatin Stefanie Wernet, die ehemalige Ministerin für Ernährung und Ländlichen Raum in Baden-Württemberg Gerdi Staiblin, Bürgermeister Tobias Metz, CDU-Fraktionssprecher Marco Meyer, Daniel Hug (CDU Endingen) sowie Ersatzkandidatin Doris Watzka zusammen. Dass dieser Austausch in der arbeitsintensivsten Zeit des Jahres stattfand, machte deutlich: Die Anliegen der Winzerinnen und Winzer dulden keinen Aufschub.

Unsere Weinregionen im Wahlkreis Emmendingen – sowohl der Kaiserstuhl mit seinen Löss- und Vulkanböden als auch der Breisgau mit seinen Vorbergzonen und Tälern – sind geprägt von großer Vielfalt. Spätburgunder, Grau- und Weißburgunder, Müller-Thurgau und Spezialsorten prägen das Bild. Das Gespräch bei Leopold Schätzle stand damit stellvertretend für die Winzerinnen und Winzer der gesamten Region, die sich in denselben Sorgen wiederfinden.

Im Mittelpunkt standen die zentralen Herausforderungen: steigende Betriebskosten, Fachkräftemangel, die neuen EU-Etikettierungspflichten mit QR-Codes sowie die klimatischen Risiken durch Frost und Nässe. Ein großes Thema war auch der Mindestlohn, der für die Betriebe erhebliche Mehrkosten bedeutet.

Besonders betroffen sind die Winzergenossenschaften, die eine tragende Rolle spielen. Sie bündeln die Arbeit tausender Familienbetriebe und sind wirtschaftliches Rückgrat der Region. Doch auch sie kämpfen mit Kaufzurückhaltung, schmalen Margen und wachsender Bürokratie. Viele versuchen, mit Innovationen wie alkoholfreien Weinen, neuen Cuvées oder Exportmärkten gegenzuhalten – doch ohne politische Rückendeckung sind die Spielräume eng.

Dr. Andreas Schwab betonte, dass im Europäischen Parlament praxistaugliche Lösungen gebraucht werden: Transparenz für Verbraucher ja, aber nicht zulasten der Betriebe. Das gelte für die neuen E-Label-Pflichten ebenso wie für Pflanzenschutzregeln. Aus kommunaler Sicht machten Bürgermeister Tobias Metz und Marco Meyer (CDU Endingen) deutlich: Der Weinbau ist weit mehr als Landwirtschaft – er hält Gastronomie, Tourismus und Dorfleben lebendig.

Die ehemalige Ministerin Gerdi Staiblin brachte beim Besuch des Weinguts Schätzle ihre langjährige Erfahrung ein. Sie führte selbst einen landwirtschaftlichen Betrieb mit Wein, Obst und Gemüse, war viele Jahre in führenden Positionen im Landfrauenverband aktiv und kennt die Sorgen von Winzerfamilien und der Landwirtschaft aus erster Hand. Ihre Stimme machte deutlich: Politik, die Zukunft hat, braucht den direkten Bezug zu den Menschen und zur Praxis im ländlichen Raum.

Am Ende stand die klare Botschaft:
Weinbau ist Kulturgut, Wirtschaftskraft und Identität. Damit er Zukunft hat, braucht es verlässliche Rahmenbedingungen, weniger Bürokratie und faire Wettbewerbsbedingungen – getragen von Europa, Bund, Land und Kommunen.

(Presseinfo: Stefanie Wernet, 12.09.2025)

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