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Breisgau-Hochschwarzwald - Bad Krozingen

4. Dec 2025 - 18:06 Uhr

Landtagsabgeordneter Dr. Patrick Rapp: Absenkung der Mehrwertsteuer in der Gastronomie durch Bundestag beschlossen. Wichtiger Schritt für die Branche und den Tourismus.

Staatssekretär Dr.Patrick Rapp MdL
Staatssekretär Dr.Patrick Rapp MdL

„Die Entscheidung zur dauerhaften Senkung der Mehrwertsteuer auf Speisen ist ein Durchbruch für unsere Gastronomie – dafür haben wir uns als Fraktion und auch ich als Abgeordneter eingesetzt“ erklärt der Landtagsabgeordnete und Staatssekretär im Ministerium für Wirtschaft Arbeit und Tourismus Dr. Patrick Rapp MdL heute zur Entscheidung des Bundestages.
„Gasthäuser, Restaurants und Cafés sind weit mehr als Orte zum Essen. Sie sind Treffpunkte, Ausbildungsstätten und Herzstücke unserer Gemeinschaften. Im ländlichen Raum sind sie oft das soziale Zentrum eines Dorfes – jeder geschlossene Gasthof bedeutet einen Verlust für die Dorfmitte und schwächt das soziale Gefüge. Aber auch in unseren Städten spielt die Gastronomie eine entscheidende Rolle: Sie sorgt für lebendige Innenstädte, zieht Menschen an und trägt dazu bei, dass Handel und Kultur florieren. Ohne eine starke Gastronomie veröden unsere Ortskerne und verlieren ihre Attraktivität“ so Rapp weiter.
Die Branche kämpft seit Jahren mit steigenden Energiepreisen, hohen Lohnkosten und einem akuten Fachkräftemangel. Viele Betriebe arbeiten an der Belastungsgrenze. Die dauerhafte Senkung der Mehrwertsteuer gibt ihnen endlich die notwendige Planungssicherheit. Sie schafft die Grundlage für Investitionen, Modernisierung und die Ausbildung junger Menschen. Damit sichern wir nicht nur die Zukunft der Betriebe, sondern auch Arbeitsplätze und Ausbildungsplätze in einer Branche, die für viele junge Menschen der Einstieg ins Berufsleben ist.
Darüber hinaus ist die Gastronomie ein unverzichtbarer Pfeiler unseres Tourismus. „Gäste aus dem In- und Ausland erwarten Vielfalt, Qualität und Gastfreundschaft. Eine starke Gastronomie trägt entscheidend dazu bei, dass unsere Regionen attraktiv bleiben und Besucher gerne wiederkommen. Wer die Gastronomie stärkt, stärkt zugleich den Tourismus – und damit auch die wirtschaftliche Entwicklung vor Ort“ sagte der Abgeordnete und erklärte abschließend „es gilt die Zukunft einer Branche zu sichern, die für das Zusammenleben in unserem Land unverzichtbar ist. Und dies kann mit der heutigen Entscheidung gelingen.“

Landtagsabgeordneter Dr. Patrick Rapp - Wahlkreisbüro

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