„Küfer-Wein“ vom Stiftungsweingut im Münsterladen in Freiburg erhältlich - Mitglieder-Aktion - Teilerlöse fließen in die Sanierungsarbeiten der Münsterbauhütte am Küferfenster

Im Rahmen des diesjährigen Freiburger Weinfests wird es eine Sonderabfüllung geben: Fünf Weinbaubetriebe bieten eine limitierte „Edition Küferfenster“ an. 50 Cent aus dem Erlös jeder verkauften Wein- und Sektflasche fließen in die Restaurierungsarbeiten der Freiburger Münsterbauhütte am Küferfenster des Freiburger Münsters. Der Münsterladen verkauft ebenfalls einen dieser „Küfer-Weine“: einen Spätburgunder Rosé 2021 vom Stiftungsweingut Freiburg für 10,80 Euro pro Flasche. Außerdem gibt es eine Aktion, um neue Mitglieder zu gewinnen: Wer während des Freiburger Weinfests Mitglied wird, erhält als Willkommenspräsent eine Flasche des edlen Tropfens.

Das Küferfenster des Freiburger Münsters wird von außen von Maßwerksteinen geschmückt, die auf ca. 1260 datiert werden. Diese bauzeitlichen Elemente müssen derzeit restauriert werden, außerdem werden sie tiefergehend untersucht, z. B. werden die historischen Mörtel und Farbfassungen unter die Lupe genommen: Welche Farbpigmente sind an welchen Stellen noch sichtbar? Die Steinoberflächen müssen darüber hinaus von Taubenkot und biogenem Bewuchs befreit werden. Anschließend werden Krusten und Beläge entfernt sowie defekte Fugen geöffnet. Als weitere restauratorische Schritte verfüllen die Mitarbeitenden der Münsterbauhütte Risse in den Steinen und tragen Steinergänzungsmasse an den notwendigen Stellen an. Nach dem Festigen der Antragungen füllen die Steinexpert/-innen die Fugen mit Mörtel oder Blei und dokumentieren abschließend alle ausgeführten Arbeiten.

Mithilfe dieser vielen kleinen Schritte der Steinkonservierung können die wertvollen, rund 760 Jahre alten Maßwerke für die Zukunft erhalten werden. Für die Finanzierung dieses Projekts, welches bis Ende des Jahres abgeschlossen sein soll, werden ca. 100.000 Euro benötigt. Daher ist jede Spende willkommen und die Küfer-Edition an Weinen und Sekten aus der Region ist eine wertvolle finanzielle Unterstützung für das Münster-Projekt. Aus den Flaschen der Sonderabfüllung, die auf dem Weinfest verkauft werden, fließen 50 Cent pro Flasche in die Restaurierungsarbeiten am Küferfenster. Bei den Einkäufen im Münsterladen, der vom Freiburger Münsterbauverein betrieben wird, gilt generell: Alle erwirtschafteten Erlöse fließen in die Münstersteine, so auch bei der limitierten Edition „Küferfenster“.

Wer sich dauerhaft entschließt, den Erhalt des Freiburger Münsters als Mitglied im Münsterbauverein zu unterstützen, der kann mit Familie und Freunden mit dem „Küfer-Wein“ anstoßen. Denn alle, die während des Weinfests (6.–11. Juli) eine Mitgliedschaft abschließen, können sich als Willkommensgeschenk eine Flasche Wein im Münsterladen abholen. Mitglied werden kann man ab 30 Euro im Jahr, entweder per Formular im Münsterladen oder online unter www.muensterbauverein-freiburg.de/mitglied-werden.

(Presseinfo: Freiburger Münsterbauverein e.V., 05.07.2023)