(MG/RT) „Die BUWIGU-Aktion des SV Bombach war eine Reaktion auf die Pandemie“, sagt der 1. Vorsitzende des SV Bombach, Erhard Bender. „Unsere Brathähnchen waren schon auf den Weinfesten legendär. Weil die Weinfeste pandemiebedingt ausfallen, wurde die Aktion auf den Sportplatz verlegt.“ Der Verkauf findet bereits zum vierten Mal statt und dauerte vom 29. Juli bis zum 1. August.
Die Hähnchen wurden mit einer geheimen Kräuterrezeptur mariniert und werden auf Buchenholz gebraten. Das ist ein Feinschmecker-Guller. Die halben Hähnchen müssen vorbestellt werden und können dann am Platz abgeholt werden.
Zum ersten Mal gab es in diesem Jahr das Angebot der Firmenbelieferung. Es wurde sehr gut angenommen, die Reichweite der Lieferungen erstreckte sich von Offenburg bis nach Schallstadt-Ehrenkirchen bei Freiburg.
Erhard Bender will am heutigen Samstag nicht verraten, wie viele Hähnchen in den letzten beiden Tagen verbraten wurden. „Wir sind sehr zufrieden.“, sagt er mit einem verschmitzten Lachen.
Der Verein
Erhard Bender hat den Vorsitz des SV Bombach übernommen, als der Verein am Boden lag. Mit seinem Sohn Philipp Bender als 2. Vorsitzendem hat er mit dem Wiederaufbau begonnen.
Als Unternehmensberater folgt er dem Grundsatz „Nicht jammern, sondern gestalten!“ Um das Projekt SV Bombach erfolgreich zu machen, hat er es auf vier Säulen gestellt: Sport, Wirtschaft, Kultur und Außendarstellung.
Alle Mitarbeitenden sind ehrenamtlich, so auch die „Kartoffelcrew“, wie Bender seine Frau Silke Bender, Bettina Götz, Tobias Meyer, Sanja Unger und Irene Götz nennt. An der Bratstätte stehen Fußballhelden wie Jonas Limberger, Philipp Gerber, Nils Siebold und Timo Herr. Andere Ehrenamtliche stehen einsatzbereit hinter dem Verkaufstresen, wo Hähnchen um Hähnchen in mitgebrachten Transportmitteln verstaut werden.
Der Verein soll für junge Kicker attraktiv werden. Als Sportstätte und als Ort der Lebensgestaltung für die kommende Generation.
Um das zu erreichen, müssen bestimmt noch einige Bratvögel in hungrige Mägen fliegen. Die nächste Verkaufsaktion ist zu Nikolaus geplant.
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Kreis Emmendingen - Kenzingen-Bombach
31. Jul 2021 - 21:14 UhrDer SV Bombach verkaufte erfolgreich seine Bumbacher Wifescht Guller - Firmenbelieferung am Freitag wurde sehr gut angenommen
Der SV Bombach verkauft erfolgreich seine Bumbacher Wifescht Guller
Nils Siebold, Philpp Gerber, Jonas Limberger
REGIOTRENDS FOTO: Melanie Glaub
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