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Kreis Emmendingen - Malterdingen

28. Mar 2019 - 15:00 Uhr
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10. Juli: Das Geheimnis der Sterneküche in der Reeselounge in Malterdingen - Exquisites Sterne-Know How

Sie glauben alle Küchentricks zu kennen? Oder haben Sie schon mal was von einer Aromabeschleunigenden Creme für Fisch in der Folie, confiertem Gemüse oder einer Dashi Brühe mit Umami Effekt gehört. Mein Ziel ist es Ihnen ein exquisites Sterne-Know How anhand einiger Menügänge leicht und unverhüllt näher zu bringen. Bleiben Sie neugierig!

Leistungen:

- Aperitif zur Begrüßung
- Zubereitung eines hochwertigen 4 Gänge Menü
- Tipps und Ratschläge vom Profi
- Bereitstellung aller benötigten Zutaten und Utensilien
- Getränke wie Wasser, Softgetränke, Bier sowie Hauswein
- Kochschürze leihweise
- Gemeinsames Genießen der zubereiteten Speisen
- Rezeptbuch für Zuhause

Dauer: ca. 3 - 4 Stunden
Teilnehmer: 6 – 12 Teilnehmer

Hier reservieren!

Wichtiger Hinweis: Diese Veranstaltung findet in unserer Reeselounge ab einer Mindestteilnehmerzahl von 6 Personen statt. Sollte die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht werden, wird die Veranstaltung von der Reeselounge spätestens 3 Tage vor dem Termin abgesagt. Sollte unser Referent erkranken und eine reibungslose Durchführung eines Kurses nicht garantiert werden können, ist hier eine kurzfristige Absage möglich. In diesem Fall behält Ihr Gutschein seine Gültigkeit. Barauszahlungen oder Rücküberweisungen sind nicht möglich.

Stornierungsfristen: Eine kostenfreie Stornierung ist bis 10 Tage vor dem Kurstermin möglich. Sie erhalten einen Wertgutschein in Höhe des bereits bezahlten Kurses. Danach betragen die Stornokosten: - ab 9 Tage bis 5 Tage vor dem Kursdatum 50 % (Rückerstattung in Form eines Wertgutscheins) - ab 4 Tage vor dem Kursdatum 100 % (keine Rückerstattung in Form eines Wertgutschein möglich, da die Planung zu diesem Zeitpunkt zu weit fortgeschritten ist). Durch Entrichten der Kursgebühr akzeptieren Sie unsere Stornierungsfristen!

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