Nicht nur eine Herbstblume - Chrysanthemen als genussvoller Gaumenschmaus und Cocktail

Die Chrysantheme ist nicht nur eine faszinierende Herbstblume, sondern auch eine äußerst geschmackvolle Pflanze. Wer nach einem Spaziergang durch die geschmückte Innenstadt ein Gericht mit Speisechrysanthemen essen will, findet in drei Lahrer Restaurants die Möglichkeit. Die „Traditionsgaststätte Greif Zum Zarko“ bietet neben Chrysanthemen-Rouladen ein leckeres Chrysanthemen-Süppchen. Das Restaurant „Trattoria Da Enza“ serviert seinen Gästen Tagliatella mit Lachs und Chrysanthemensauce.

Wer sich besonders verwöhnen lassen will, bucht im Hotel Restaurant Adler in Lahr-Reichenbach ein Chrysanthemen-Genuss-Arrangement: Zur Begrüßung erhält jeder Gast eine Chrysanthemen-Pflanze für Zuhause und eine Flasche Gasthaus-Cuvee auf sein Zimmer. Neben der Übernachtung inklusive reichhaltigem Frühstückbuffet gibt es ein Vier-Gang Gourmetmenü mit Chrysanthemen – Aperitif.

Das Café Zeitlos hat speziell zur Chrysanthema einen Chrysanthemen-Cocktail kreiert. Schließlich gibt es auf dem Rathausplatz Chrysanthemenwurst, japanisch gerollte Chrysanthemcrepes und Flammenkuchen mit Chrysanthemen auf die Hand.

Wer gerne selbst mit Speisechrysanthemen experimentieren möchte, erhält Speisechrysanthemen-Samen am Souvenirstand am Marktplatz und im Bürgerbüro sowie bereits kultivierte Speisechrysanthemen am Stand der Gärtnerei Bräutigam am Rathausplatz.