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JETZT: Wild(e) Zeit im Hirschen - Werneths Landgasthof in Rheinhausen

Wild(e) Zeit

JETZT:

Kürbiscrèmesuppe (Hokkaido)
mit Tupfer Sahne

Velouté de potiron à la crème

Knackiger Feldsalat in Avocadoemulsion
mit Brotcroûtons und knusprigem Speck

Doucette à l´ émulsion d´avocat avec croûtons croustillants et lardons

Knackiger Feldsalat in Avocadoemulsion
mit Streifen von der Entenbrust

Doucette à l´ émulsion d´avocat avec des lanières de poitrine de canard

Wildschweinsauerbraten
serviert mit Rotkraut, Serviettenknödeln und Salatteller

Rôti de sanglier sauvage, chou rouge, boulettes au pain et
servi avec une assiette de salade

Rehbraten mit Preiselbeersauce
dazu Rotkraut, Kartoffelpürée und Salatteller

Rôti de chevreuil aux canneberges avec les purée de pommes de terre, chou rouge et servi avec une assiette de salade

Gegrillte Entenbrust an Thymianjus
mit Rotkraut, hausgemachten Kroketten und Salatteller

Magret de canard grillé au jus de thym avec du chou rouge, des croquettes faites de la maison et servi avec une assiette de salade

und weitere leckere Köstlichkeiten in unserer Speisekarte!

Hotel - Restaurant Werneths Landgasthof Hirschen ** Superior
Hauptstraße 39
D- 79365 Rheinhausen
Phone: ++49 (0) 7643 - 6736
Fax: ++49 (0) 7643 - 40389
Email: info@wernethslandgasthof.de
Internet: http://www.wernethslandgasthof.de

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