„Willkommen in der Kaiserloft am Reichenbach“! - „Kaisers Gute Backstube:" eröffnet am 4. Mai neue Bäckereifiliale

Am 4. Mai ist es soweit, denn an diesem Tag eröffnet „Kaisers Gute Backstube“ aus Ehrenkirchen in Merzhausen in der Hexentalstraße 4 ihre neue Bäckereifiliale, die „Kaiserloft am Reichenbach“, die unter der Woche täglich von 6:30 bis 18:30 Uhr, samstags von 6:30 bis 18 Uhr und sonn- und feiertags von 8 bis 18 Uhr geöffnet sein wird. In der „Kaiserloft“ wartet „Kaisers Gute Backstube“ mit ihrem bekannt vielseitigen Backwarenangebot auf: Es umfasst eine reichhaltige Auswahl
an Brötchen und Broten, süßen Stü ckchen, Kuchen und Torten sowie ein Biovollkorn- und Biovollkorndinkelsortiment.
Unter der Woche erwartet Frühaufsteher eine umfangreiche Frühstückskarte, die sonntags von einem Frühstücksbüffet abgelöst wird. Leckere Pausensnacks, hausgemachte Suppen und Salate sowie ein wechselndes Tagesgericht erweitern die Angebotspalette und machen die „Kaiserloft“ zu jeder Tageszeit zum beliebten Ziel für alle Genießer. „Kaiserlich genießen“ lässt es sich hier von morgens bis abends in einem hochwertig ausgestatteten Café mit 38 Innen- und weiteren 24 Außenplätzen auf einer Geschäftsfläche von ca. 150 m². Natürlich werden die selbst hergestellten Brezeln und Laugenteilchen sowie die beliebten Artisane Brötchen frisch vor Ort im Ofen gebacken. „Wir freuen uns, in der „Kaiserloft“ in Merzhausen ganz in der Nähe unseres bisherigen Standorts unsere Kunden künftig den ganzen Tag hindurch kulinarisch versorgt zu wissen“, so Geschäftsführerin Birgit Kaiser. Und nicht nur das: Alle Angebote, bei denen natürlich regionale und saisonale Produkte hoch im Kurs stehen, können auch mitgenommen werden.

Über „Kaisers Gute Backstube“
Die „Kaisers Gute Backstube“ GmbH ist seit dem Jahr 1948 in Familienbesitz und versteht sich als in der Region verwurzelte Qualitätsbäckerei.
Geführt wird das Unternehmen von Waltraud und Wolfgang Kaiser, die im Jahr 1979 den Bäckereibetrieb von ihren Eltern Frieda und Ernst Kaiser übernommen und die Expansion angestoßen haben. Seit 2007 gehören auch Tochter Birgit Kaiser sowie Gottfried Faller als Geschäftsführer für die Produktion zur Firmenleitung.
Die handwerkliche Backtradition hat das Qualitätsbewusstsein im Unternehmen seit jeher intensiv geprägt. Das fängt schon bei der Wahl der Rohstoffe an: „Bei uns kommen natü rliche und ausgewählte Rohstoffe zum Einsatz. Unser Mehl und unser Biogetreide stammen aus der Region“, hebt Birgit Kaiser hervor. Zudem wird das Biogetreide fü r die Vollkornprodukte täglich frisch in den eigenen Getreidemü hlen gemahlen.
Der Verzicht auf Fertigmischungen, kü nstliche Emulgatoren oder Teigsäuerungsmittel im gesamten Brot- und Brötchensortiment ist bei Kaiser Ehrensache – und sorgt für eine hohe Bekömmlichkeit der Produkte. Mit 41 Filialen und über 450 Mitarbeitern gehört „Kaisers Gute Backstube“ zu den führenden Bäckereien in Südbaden.
Grundlage der Expansion in den vergangenen Jahren ist ein ausgefeiltes
Filialkonzept, mit dem das Familienunternehmen mittlerweile auch sein gastronomisches Profil geschärft hat. Das Konzept beruht auf drei Säulen:
Bäckereifachgeschäfte mit Kaffeebar, Bäckereifachgeschäfte mit Themencafé sowie Bäckereifachgeschäfte mit Café und Restaurant wie
„der kaiser“ am Hauptsitz in Ehrenkirchen und „die kaiserin“ auf dem Freiburger Güterbahnareal. Seit dem Sommer 2016 gehört auch das historische ´Gasthaus Krone` in Ehrenkirchen zum Familienbetrieb der Kaisers.

Daten & Fakten zum neuen Standort in Merzhausen
Adresse: Bäckerei und Kaffeebar „Kaiserloft“
Hexentalstraße 4, 79249 Merzhausen
Tel: 0761 4097158
Eröffnung: 04. Mai 2017 um 6:30 Uhr
Plätze : 38 innen- und 24 Außenplätze
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag: 6:30 bis 18:30 Uhr
Samstag: 6:30 bis 18 Uhr
Sonntag/Feiertage: 8 bis 18 Uhr
Mitarbeiter: 5 Mitarbeiter in Voll- und Teilzeit, 2 Aushilfen
Mehr Informationen zur Neueröffnung in Merzhausen und zu „Kaisers
Gute Backstube“ gibt es bei Geschäftsführerin Birgit Kaiser, telefonisch
unter 07633-93339-0, per E-Mail: info@kaisers-backstube.de oder auf
der Seite www.kaisers-backstube.de im Internet.

(Presseinfo: Ralf Deckert, Pressebüro Freiburg, 28.04.2017)