Leckere Kräuter aus der Natur entdecken - Programm der Kräuterpädagoginnen des Landkreises

(us). Viele Schätze der Natur wachsen kostenlos auf Wiesen und am Wegesrand – sie müssen nur entdeckt und genutzt werden: Mit ihrer Veranstaltungsreihe „Wilde Kostbarkeiten auf Schritt und Tritt“ wollen die Kräuterpädagoginnen des Landkreises Emmendingen die bedeutende Vielfalt der wieder neu erwachten Natur mit ihren vielen bunt blühenden, leckeren und gesunden Kräutern näher bringen. Im monatlichen Wechsel werden im Landwirtschaftlichen Bildungszentrum Emmendingen-Hochburg fachkundige Kräuterkurse, Kräutervorträge, Kräuterwanderungen und Kräuterkochkurse für Erwachsene und Kinder angeboten. Am 16. April geht’s um die Verwendung von Brennnesseln, am 7. Mai stehen Kräuter für die Hausapotheke und die Küche auf dem Programm und am 16. Juni werden wilde Pflanzen für schmackhafte Gerichte verwendet. Am 6. Juli gibt’s Tipps zur grünen Küche unterm freien Himmel, am 14. August werden Erdkammernsirup und Erkältungshonig herstellt und zum Abschluss der Saison am 6. September steht eine Kräuterwanderung uf der Wilhelmshöhe bei Emmendingen auf dem Programm.
Das vollständige Veranstaltungsprogramm mit Terminen, Kursgebühren und Anmeldeinfos kann beim Landwirtschaftlichen Bildungszentrum Emmendingen Hochburg per E-Mail Mail: landwirtschaftsamt@landkreis-emmendingen.de angefordert werden.

(Presseinfo: Ulrich Spitzmüller, Presse- und Europastelle im Landratsamt Emmendingen vom 05.04.2012)